Linia termiczna 700XP

Zaufaj doświadczeniu
391133

WARNIK DO MAKAR. PAROWY, 1X190L, AUTOM.

  • Podłączanie poprzez otwory na dolnej i/albo tylnej ścianie urządzenia. (patrz schemat na następnych stronach)
  • Wysokość nierdzewnych nóg do nastawienia. (+50mm)
  • Urządzenia przeznaczone są do przygotowania makaronu, ryżu, jarzyn, mięsa, zup, itp.
  • Grubość blach górnej płyty - 2mm, tłoczone z jednego kawałka jakościowej stali nierdzewnej AISI304
  • Zewnętrzna konstrukcja ze stali nierdzewnej z wykończeniem powierzchniowym Scotch Brite.
  • Specjalna konstrukcja elementów sterujących wzbrania przedostawaniu się wody do środka urządzenia.
  • Boczne krawędzie prostokątne - dokładne wpasowanie sekcji do gotowania.
  • Ogrzewanie podłączeniem do zewnętrznego źródła pary (zalecane ciśnienie dochodzące 0,5bar).
  • Manometr do kontroli ciśnienia pary, zawory bezpieczeństwa i odpowietrzania duplikatora.
  • Zawór zamykający zasilania pary na przedniej stronie urządzenia.
  • Konieczność podłączenia do odpadu – odprowadzenie kondensatu.
  • Zbiornik, kosze a pozostałe części , które dostają się do kontaktu z wodą są wyprodukowane z kwasoodpornej stali AISI316L, która jest odporna na roztwory soli.
  • System automatycznego napełniania i uzupełniania wody.
  • Automatyczne uzupełnianie odparowanej wody podczas cyklu gotowania.
  • Cyfrowy timer gwarantujący dokładny czas gotowania.
  • W każdym zbiorniku 1 kosz (model 391116 = 2 kosze w zbiorniku), który się po zakończeniu nastawionego czasu automatycznie podniesie pomocą niskonapięciowego (24V) silnika.
  • Zawór el. z sondą temperatury, który uniemożliwia pracę urządzenia bez wody.
  • Rurka przelewowa w zbiorniku dla przypadku spienienia wody.
  • Zawór spustowy z cieplnie izolowanym uchwytem ulokowany jest na przednim panelu.
  • Podwójna izolowana pokrywa.
  • Przejrzysty, niskonapięciowy panel sterowania.
  • Wysoka moc oraz wydajność urządzenia.
  • Recykling 98%.
  • Materiały opakowania bez domieszek CFC.

Specyfikacja:

Dane techniczne:

Zasilanie Parowy i elektryczny
Montaż Wolnostojący na podłodze
Konfiguracja Wolnostojący
Pojemność - l. 190
Ilość komór 1
Ilość koszy 2
Pojemność komory - min/maks.- l. 190
Pokrętło regulacyjne Komutator
Moc - kW  
zainstalowana-elektr. 0.5
Waga netto - kg 220
Napięcie zasilania 230 V, 1N, 50

Wymiary:

Wymiary zewnętrzne - mm  
szer. 1200
gł. 930
wys. 850
regulacja wysokości 50
Wymiary użytkowe komory - mm  
szer. 740
gł. 550
wys. 465

Inne w kategorii:

391132

WARNIK DO MAKAR. PAROWY, 1X150L, AUTOM.

Automat. warniki do makaronu (PARA) Linia XP900

karta produktu