391151
PATELNIA EL. MULTIFUN. 22L, STAL NIERDZ.
- Podłączenia ulokowane są na dolnej ścianie urządzenia.
- Możliwość instalacji na system wspornikowy Cantilever.
- Z tyłu miejsce dla serwisu dla ułatwienia rozrządów technologicznych za sekcją do gotowania.
- Grubość blach górnej płyty - 2 mm, wyprodukowano tłoczeniem z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI304.
- Zewnętrzna konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej: AISI304, wykończenie powierzchniowe Scotch Brite.
- Oferta wielofunkcyjnych patelni zawiera 1 model elektryczny i 1 model gazowy.
- Wielofunkcyjne patelnie nadają się do gotowania, pieczenia, duszenia, wysmażania, frytowania, ogrzewania.
- Dno potężnego zbiornika wyprodukowane jest z dwuwarstwowego materiału, tzw. struktura sandwiczowa - compound (12mm warstwa dystrybucyjna z żeliwa stalowego zapewniająca równomierne rozłożenie temperatury pod całym dnem + 3mm warstwa kontaktowa ze stali kwasoodpornej AISI316).
- Zakres temperatur:
GAZ - 100°-250°C
EL - 120°-300°C. - Pojemność zbiornika 22L.
- Przystosowano do używania GN2/1.
- Regulacja termostatem oraz energoregulatorem (EL).
- Piezzo zapalanie, zawór termostatyczny (GAZ).
- Wskazanie nastawionej temperatury na elementach sterujących.
- Przednia ściana uchylna, łatwo usuwalna do czynności serwisowych.
- Elementy bezpieczeństwa dla przypadku zgaśnięcia płomienia albo przerwy w dostawie gazu.
- Wewnętrzne kąty patelni zaokrąglone ułatwiają czyszczenie.
- Specjalna konstrukcja elementów sterujących wzbrania przedostawaniu się wody do środka urządzenia.
- Boczne krawędzie prostokątne - dokładne wpasowanie sekcji do gotowania.
- Standardowo wykonane do podłączenia na gaz ziemny, łatwa przebudowa na P-B.
- Wysokość nóżek do nastawienia (+50mm).
- Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX5.
- Urządzenia oznakowane CE.
- W cenie urządzenia: skrobak do czyszczenia dna, zawór spustowy, rurka przelewowa.
- Recykling 98%.
- Materiały opakowania bez domieszek CFC.
Specyfikacja:
Dane techniczne:
| Zasilanie | Elektryczny | ||
| Zawór termostatyczny | |||
| Ogranicznik temperatury | ● | ||
| Pokrętło regulacyjne | Termostat elektryczny; Regulatror zasilania elektrycznego | ||
| Moc - kW | |||
| gaz | |||
| Moc - kW | |||
| zainstalowana-elektr. | 10 | ||
| Waga netto - kg | 115 | ||
| Napięcie zasilania | 400 V, 3N, 50/60 | ||
Wymiary:
| Wymiary zewnętrzne - mm | |||
| szer. | 800 | ||
| gł. | 930 | ||
| wys. | 850 | ||
| regulacja wysokości | 50 | ||