371071
FRYTOWNICA WOLNOSTOJ. GAZ. 2X15L, 800MM
- Zewnętrzna konstrukcja w całości wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz AISI 430 z wykończeniem powierzchniowym polerowaniem Scotch Brite.
- Grubość blach górnej płyty - 1.5mm.
- Wszystkie modele z prostokątnymi bocznymi krawędziami (cięte technologią laserową), umożliwiające dokładne wpasowanie sekcji.
- Kształt tylnej ściany urządzenia przystosowany do łatwego rozrządu mediów za sekcją do gotowania
- Pośredni system ogrzewania ECO-Indirect z elementami grzejnymi poza komorą. System ten obniża zużycie oleju (-30%), zapewnia wyższe bezpieczeństwo pracy przy czyszczeniu komory, przyśpiesza rozbieg urządzenia na wymaganą temperaturę, zapewnia równomierną dystrybucję ciepła w oleju.
- "V-kształt komory": tłoczona komora z efektywną zimną strefą.
- Modele wolnostojące na podstawie: opróżnianie oleju poprzez podstawę do pojemnika zbiorczego (w cenie).
- Termostat bezpieczeństwa dla przypadku przegrzania kąpieli olejowej.
- Palniki ze stali nierdzewnej z najkorzystniejszym spalaniem i bezpiecznikiem na wypadek przerwy w dostawie gazu.
- Zakres temperatur: 105°-185°C.
- Każda komora smażenia z jednym chromowanym koszem.
- Podstawa wyposażona w drzwiczki.
- Wszystkie modele gazowe są standardowo przygotowane do podłączenia na gaz ziemny. Prosta konwersja na propan-butan (dysze stanowią część standardowej dostawy).
- Nogi ze stali nierdzewnej z możliwością nastawienia wysokości (+50mm).
- Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX4.
- Recykling 98%.
Specyfikacja:
Dane techniczne:
| Zasilanie | Gaz | ||
| Eco-Indirect | ● | ||
| Typ sterowania palnikiem gazowym | Ogranicznik temperatury; Zawór bezpieczeństwa termopary | ||
| Ilość komór | 2 | ||
| Zakres regulacyjny termostatu (min-maks) - C | 105, 185 | ||
| Pojemność komory - min/maks.- l. | 13, 15 | ||
| Zużycie gazu (G20) min, maks. - m /godz. | 296 | ||
| Moc - kW | |||
| gaz | 28 | ||
| Waga netto - kg | 85 | ||
Wymiary:
| Wymiary zewnętrzne - mm | |||
| szer. | 800 | ||
| gł. | 730 | ||
| wys. | 850 | ||
| regulacja wysokości | 50 | ||
| Wymiary użytkowe komory - mm | |||
| szer. | 240 | ||
| gł. | 380 | ||
| wys. | 505 | ||
Inne w kategorii:
371072
FRYTOWNICA WOLNOSTOJĄCA GAZ. 34 L, 800 MM
Frytownice wolnostojące (gaz) Linia XP700
371070
FRYTOWNICA WOLNOSTOJĄCA GAZ. 15L, 400 MM
Frytownice wolnostojące (gaz) Linia XP700
371069
FRYTOWNICA GAZ. 2X7L WOLNOSTOJ. 800MM
Frytownice wolnostojące (gaz) Linia XP700