Ultra-Gastro.pl | Wyposażenie gastronomii, sprzęt gastronomiczny, serwis, projekty technologiczne kuchni, Electrolux Professional, Śląsk, Częstochowa.

Karta katalogowa

Grubość blach górnej płyty - 2mm, wyprodukowano tłoczeniem z jednego kawałka blachy nierdzewnej.
Zewnętrzna konstrukcja w całości wyprodukowana ze stali nierdzewnejz wykończeniem powierzchniowym polerowaniem Scotch Brite.
Modele z 18 litrową komorą produkowane są w klasycznym wykończeniu, czyli z podgrzewaniem uzbrojonymi elementami grzewczymi, umiejscowionymi w roztworze oleju.
Modele wolnostojące na podstawie: opróżnianie oleju poprzez podstawę do pojemnika zbiorczego (w cenie).
Termostat bezpieczeństwa dla przypadku przegrzania kąpieli olejowej.
Zakres temperatur: 105°-185°C.
Każda komora smażenia - 2 chromowane kosze.
Podstawa wyposażona w drzwiczki.
Wszystkie modele z prostokątnymi bocznymi krawędziami (cięte technologią laserową), umożliwiające dokładne wpasowanie sekcji.
Kształt tylnej ściany urządzenia przystosowany do łatwego rozrządu mediów za sekcją do gotowania.
Podejście dla serwisu do głównych komponentów w przedniej ścianie urządzenia.
Nogi ze stali nierdzewnej z możliwością nastawienia wysokości (+50mm).
Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX5.
Urządzenia ze znakiem CE.
Recykling 98%.

Dane techniczne:

Zasilanie				Elektryczny
Montaż				Wolnostojący na cokole betonowym; Wolnostojący na nóżkach
Konfiguracja				Wolnostojący
Pojemność - l.				20
Ilość komór				2
Ilość koszy				4
Ogranicznik temperatury				●
Zakres regulacyjny termostatu (min-maks) - C				105, 185
Pojemność komory - min/maks.- l.				18, 20
Zużycie energii min, maks.- kWh
Moc - kW
zainstalowana-elektr.				33
Waga netto - kg				115
Napięcie zasilania				400 V, 3N, 50/60

Wymiary:

Frytownice 1x15L i 2x15L (EL) Linia XP900

karta produktu

Frytownice 1x15L i 2x15L (EL) Linia XP900

karta produktu

Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900

karta produktu

FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x18L, 800MM