391088
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x15L, 800MM
- Grubość blach górnej płyty - 2mm, wyprodukowano tłoczeniem z jednego kawałka blachy nierdzewnej.
- Zewnętrzna konstrukcja w całości wyprodukowana ze stali nierdzewnejz wykończeniem powierzchniowym polerowaniem Scotch Brite.
- INFRA podgrzewanie z elementami poza komorą - 30% oszczędność zużycia oleju, zapewnia wyższe bezpieczeństwo pracy podczas czyszczenia komory, zapewnia bardziej równomierną dystrybucję ciepła.
- "V-kształt komory": komora z efektywną zimną strefą.
- Modele wolnostojące na podstawie: opróżnianie oleju poprzez podstawę do pojemnika zbiorczego (w cenie).
- Termostat bezpieczeństwa dla przypadku przegrzania kąpieli olejowej.
- Zakres temperatur: 105°-185°C.
- Każda komora smażenia z jednym chromowanym koszem.
- Podstawa wyposażona w drzwiczki.
- Wszystkie modele z prostokątnymi bocznymi krawędziami (cięte technologią laserową), umożliwiające dokładne wpasowanie sekcji.
- Kształt tylnej ściany urządzenia przystosowany do łatwego rozrządu mediów za sekcją do gotowania.
- Podejście dla serwisu do głównych komponentów w przedniej ścianie urządzenia.
- Nogi ze stali nierdzewnej z możliwością nastawienia wysokości (+50mm).
- Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX5.
- Urządzenia ze znakiem CE.
- Recykling 98%.
Specyfikacja:
Dane techniczne:
| Zasilanie | Elektryczny | ||||||||
| Montaż | Wolnostojący na cokole betonowym; Wolnostojący na nóżkach | ||||||||
| Konfiguracja | Wolnostojący | ||||||||
| Pojemność - l. | 15 | ||||||||
| Ilość komór | 2 | ||||||||
| Ilość koszy | 2 | ||||||||
| Pojemność komory - gal | |||||||||
| maks. | 3.96 | ||||||||
| Termostatyczny | ● | ||||||||
| Ogranicznik temperatury | ● | ||||||||
| Zakres regulacyjny termostatu (min-maks) - C | 105, 185 | ||||||||
| Pojemność komory - min/maks.- l. | 13, 15 | ||||||||
| Moc całkowita - hp | 26 3/4 | ||||||||
| Moc - kW | |||||||||
| zainstalowana-elektr. | 20 | ||||||||
| Waga netto - kg | 86 | ||||||||
| Napięcie zasilania | 400 V, 3N, 50/60 | ||||||||
Wymiary:
| Wymiary zewnętrzne - mm | |||||||||
| szer. | 800 | ||||||||
| gł. | 930 | ||||||||
| wys. | 850 | ||||||||
| Wymiary zewnętrzne - mm | |||||||||
| regulacja wysokości | 50 | ||||||||
| Wymiary użytkowe komory - mm | |||||||||
| szer. | 240 | ||||||||
| gł. | 380 | ||||||||
| wys. | 505 | ||||||||
Inne w kategorii:
391087
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x15L, 400MM
Frytownice 1x15L i 2x15L (EL) Linia XP900
391094
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x18L, 400MM
Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900
391095
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x18L, 800MM
Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900