391087
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x15L, 400MM
- Grubość blach górnej płyty - 2mm, wyprodukowano tłoczeniem z jednego kawałka blachy nierdzewnej.
- Zewnętrzna konstrukcja w całości wyprodukowana ze stali nierdzewnejz wykończeniem powierzchniowym polerowaniem Scotch Brite.
- INFRA podgrzewanie z elementami poza komorą - 30% oszczędność zużycia oleju, zapewnia wyższe bezpieczeństwo pracy podczas czyszczenia komory, zapewnia bardziej równomierną dystrybucję ciepła.
- "V-kształt komory": komora z efektywną zimną strefą.
- Modele wolnostojące na podstawie: opróżnianie oleju poprzez podstawę do pojemnika zbiorczego (w cenie).
- Termostat bezpieczeństwa dla przypadku przegrzania kąpieli olejowej.
- Zakres temperatur: 105°-185°C.
- Każda komora smażenia z jednym chromowanym koszem.
- Podstawa wyposażona w drzwiczki.
- Wszystkie modele z prostokątnymi bocznymi krawędziami (cięte technologią laserową), umożliwiające dokładne wpasowanie sekcji.
- Kształt tylnej ściany urządzenia przystosowany do łatwego rozrządu mediów za sekcją do gotowania.
- Podejście dla serwisu do głównych komponentów w przedniej ścianie urządzenia.
- Nogi ze stali nierdzewnej z możliwością nastawienia wysokości (+50mm).
- Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX5.
- Urządzenia ze znakiem CE.
- Recykling 98%.
Specyfikacja:
Dane techniczne:
| Zasilanie | Elektryczny | |||||||||
| Montaż | Wolnostojący na cokole betonowym; Wolnostojący na nóżkach | |||||||||
| Konfiguracja | Wolnostojący | |||||||||
| Pojemność - l. | 15 | |||||||||
| Ilość komór | 1 | |||||||||
| Ilość koszy | 1 | |||||||||
| Pojemność komory - gal | ||||||||||
| maks. | 3.96 | |||||||||
| Termostatyczny | ● | |||||||||
| Ogranicznik temperatury | ● | |||||||||
| Zakres regulacyjny termostatu (min-maks) - C | 105, 185 | |||||||||
| Pojemność komory - min/maks.- l. | 13, 15 | |||||||||
| Moc całkowita - hp | 13 1/2 | |||||||||
| Moc - kW | ||||||||||
| zainstalowana-elektr. | 10 | |||||||||
| Waga netto - kg | 50 | |||||||||
| Napięcie zasilania | 400 V, 3N, 50/60 | |||||||||
Wymiary:
| Wymiary zewnętrzne - mm | ||||||||||
| szer. | 400 | |||||||||
| gł. | 930 | |||||||||
| wys. | 850 | |||||||||
| Wymiary zewnętrzne - mm | ||||||||||
| regulacja wysokości | 50 | |||||||||
| Wymiary użytkowe komory - mm | ||||||||||
| szer. | 240 | |||||||||
| gł. | 380 | |||||||||
| wys. | 505 | |||||||||
Inne w kategorii:
391088
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x15L, 800MM
Frytownice 1x15L i 2x15L (EL) Linia XP900
391094
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x18L, 400MM
Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900
391095
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x18L, 800MM
Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900